Rainer Dörsam: Ernährung und Gesundheit - Kochen-mit-Herz-und-Verstand

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Der Schlüssel zur Gesundheit eines jeden Menschen liegt zu einem großen Teil in seiner Lebensweise, ein wichtiger Faktor kann hierbei die persönliche Einstellung zur täglichen Nahrung darstellen. Grundvoraussetzung für eine körperliche und geistige Leistungsfähigkeit ist eine ausgewogene und dem Bedarf angepasste Ernährung. Nur eine Ernährung die Zufriedenheit entstehen lässt, bietet dem Menschen die Möglichkeit lebensfroh zu bleiben und möglichst gesund zu altern.

Ein nach Monaten geordnetes Kochbuch mit feinen Rezepten.

Rainer Dörsam, Küchenmeister und Fachwirt für Marketing, jahrzehntelang Küchenmeister der Filderklinik, Filderstadt. Vortragsredner, Autor verschiedenen Broschüren und Beiträge in Fachmedien.

Klappenbroschur, hergestellt aus schmutzunempfindlichem Papier (abwischbar), 144 Seiten, ISBN 978-3-932161-39-4